Data: 20/01/2025

A alimentação dos animais de estimação está se tornando cada vez mais especializada, com foco em atender não apenas às necessidades nutricionais, mas também às preferências sensoriais dos pets. A palatabilidade é um dos aspectos mais cruciais para garantir a aceitação e a ingestão adequada da ração. Com a crescente demanda por alimentos de maior qualidade e mais saborosos, os donos de pets estão cada vez mais exigindo soluções alimentares que combinem saúde, sabor e funcionalidade. Neste conteúdo, vamos explorar como os alimentos mais atrativos para pets podem melhorar a saúde digestiva dos animais e discutir o papel essencial da palatabilidade na escolha das rações.

Tópicos:

Por que os alimentos atrativos são cruciais para a saúde dos pets?

Segundo pesquisa da Abinpet e dados de 2022, o Brasil possui 160,9 milhões de pets no país. Sendo assim, o primeiro ponto a ser destacado sobre alimentos para esses animais é a palatabilidade, um fator crítico para garantir que os animais consumam a quantidade necessária de ração para sua saúde.

Se a ração não for saborosa, o animal pode rejeitá-la, o que pode levar a deficiências nutricionais. Em contrapartida, alimentos que são atraentes e nutritivos têm um impacto direto na saúde digestiva e no bem-estar dos pets.

Quando os pets consomem a quantidade adequada de alimentos, eles aproveitam ao máximo os nutrientes essenciais, como proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis, que são fundamentais para o desenvolvimento muscular, energia, saúde da pele e pelagem, além do sistema imunológico.

Para garantir que os animais tenham uma digestão saudável, é crucial oferecer alimentos que, além de nutritivos, sejam saborosos e atraentes.

A importância da palatabilidade na escolha dos alimentos

A palatabilidade não se trata apenas sobre o sabor, mas envolve aroma, textura e a temperatura do alimento. Cães são conhecidos por serem seletivos com a comida, apresentando variação entre 18 e 150 cm² de epitélio olfativo e 67 a 200 milhões de células olfativas. Então, um alimento que não agrada ao paladar ou ao olfato deles, provavelmente será rejeitado. Portanto, é essencial que as rações sejam formuladas com ingredientes de alta qualidade que garantam uma boa aceitação.

Estima-se que os cães, por exemplo, têm preferência por alimentos ricos em proteínas animais e gorduras, fontes que oferecem uma alta concentração de energia, o que faz com que os alimentos com esses ingredientes sejam mais atraentes.

Além disso, a textura da ração também desempenha um papel fundamental, porque muitos cães preferem alimentos que ofereçam uma variedade de consistências, como crocantes e macios, o que pode ser alcançado com a combinação adequada de ingredientes​.

Como trabalhar com formulações que aumentam apalatabilidade

Melhorar a palatabilidade envolve mais do que apenas escolher bons ingredientes, das rações para cães comercializadas no Brasil, cerca de 90% são extrusadas. Para essa produção, o processo de hidrolise enzimática é uma das técnicas mais utilizadas para criar palatabilizantes eficazes.

Esse processo quebra as proteínas em moléculas menores, viabilizando os peptídeos bioativos que promovem uma nutrição animal eficiente, facilitando a digestão e aumentando a atratividade dos alimentos.

B.Freshfy, por exemplo, é um palatabilizante desenvolvido com hidrolisado de fígado de frango e suíno, que é particularmente eficaz para intensificar o sabor e tornar as rações mais palatáveis.

Além disso, o processo de reação de Maillard, aplicado na produção do B.Freshfy, contribui para o desenvolvimento de sabores mais complexos e agradáveis para os cães, o que aumenta ainda mais a aceitação do alimento.

Esse tipo de inovação tem mostrado sua eficácia em resultados de estudos, pois a formulação garante que os alimentos atendam às necessidades nutricionais dos pets e sejam mais atrativos para eles.

É importante destacar, também, como a adição de óleos vegetais nas formulações de rações pode melhorar tanto o sabor quanto a saúde digestiva dos animais. Os óleos vegetais, ricos em ácidos graxos essenciais, ajudam na absorção de nutrientes e contribuem para a saúde da pele e pelagem dos pets.

Benefícios do óleo vegetal para a saúde dos pets

O óleo vegetal tem se tornado um ingrediente popular em rações para pets devido aos seus inúmeros benefícios. Esses óleos têm propriedades anti-inflamatórias que ajudam na saúde digestiva dos animais, facilitando a absorção de nutrientes e melhorando a digestão.

Seu uso em rações pode ser particularmente benéfico para animais com pelagem sensível, já que os ácidos graxos essenciais são conhecidos por reduzir a caspa e melhorar a elasticidade da pele.

Ao incorporar óleos vegetais nas rações, as marcas de alimentos para pets atendem a uma demanda crescente por ingredientes que não apenas proporcionam sabor, mas também oferecem benefícios à saúde.

Tendências no mercado pet: a demanda por alimentos naturais e funcionais

Com o aumento da conscientização sobre a saúde dos pets, os donos estão cada vez mais exigentes quanto à qualidade dos alimentos que compram para seus animais, tornando a demanda por alimentos naturais, hipoalergênicos e funcionais em alta.

Segundo Zicker (2008), essa atenção para a seleção das dietas de seus animais de estimação, está relacionada a fornecer uma nutrição ideal e promover a saúde a longo prazo de seus animais de estimação.

Essa nutrição funcional está ganhando destaque com alimentos que oferecem benefícios adicionais para a saúde, como melhora na digestão, aumento da imunidade e promoção de pelagem saudável.

Ingredientes que auxiliam na palatabilidade: B.Freshfy

A linha B.Freshfy, desenvolvida pela BRF Ingredients, é um exemplo claro de como a inovação pode melhorar a palatabilidade das rações.

Produzido a partir da enzima altamente hidrolisada, o B.Freshfy tem sido altamente eficaz em melhorar a aceitação das rações por parte dos cães. Isso ocorre porque o processo de hidrolisação torna o alimento mais fácil de digerir e mais atrativo para os animais, especialmente em relação ao sabor.

Além disso, a inclusão de B.Freshfy em rações demonstrou resultados significativos em testes sensoriais. Um estudo realizado com cães, onde foi atribuindo determinada porcentagem de B.Freshfy nas dietas, mostrou uma preferência pela ração enriquecida, aumentando tanto o consumo quanto a aceitação do alimento.

Esse resultado foi evidenciado por um aumento na proporção de consumo durante as duas primeiras refeições do dia, com os cães mostrando maior aceitação da dieta (com B.Freshfy) em comparação à outra opção de dieta.

Esses resultados reforçam a importância de utilizar ingredientes como B.Freshfy, que garantem não apenas mais sabor, mas também uma maior digestibilidade dos alimentos, permitindo que os animais aproveitem ao máximo os nutrientes oferecidos.

Considerações finais

Com o crescimento contínuo do mercado pet, de mais de 10% nos últimos anos, a palatabilidade se torna um dos fatores mais importantes na formulação de alimentos para cães.

Produtos como o B.Freshfy, desenvolvidos com hidrolisados de alta qualidade e processos inovadores, não só atendem às expectativas dos donos de pets, mas também proporcionam uma nutrição balanceada e eficaz para os animais.

Investir em soluções que melhorem a aceitação das rações é uma estratégia chave para empresas que buscam sucesso no competitivo mercado pet.