brf-global.com   

Aroma Natural de Frango e Suíno

Produto feito à base de matéria-prima natural de origem animal sem adição de pigmentos, aditivos e temperos com o mais alto padrão de qualidade e frescor. O sabor natural do nosso aroma proporciona harmonia, reforça o paladar potencializa o sabor de diversas aplicações aromáticas sem o uso de ingredientes sintéticos.

Proteínas de Soja

Grãos rigorosamente selecionados, de alta qualidade e valor nutritivo, com ótimas características funcionais e sensoriais. É um excelente produto devido a suas importantes funções extensoras, garantia textura, retenção de líquidos e estabilidade de emulsão.

Gorduras Vegetais

Produtos desenvolvidos através de blends de Gorduras Vegetais e Óleos especiais, para atender as indústrias de alimentos com um portfólio completo para diversas aplicações industriais. Com propriedades nutricionais e funcionais, tais como, baixo teor de gordura saturada, intensificação de aroma dos alimentos e melhorar textura e brilho, aumentar shelf-life e reduzir custo.

Farinha de Empanamento

Nossa linha de farinhas de empanamento foi desenvolvida através de um processo de extrusão de matérias primas naturais enriquecida de nutrientes e vitaminas especialmente para uso de indústrias alimentícias como enchimento e cobertura externa de aves, peixes, frutos do mar, carnes e vegetais. Contamos com diversos tamanhos de granulometria o que proporciona resultados de crocância, textura, absorção e cor de acordo com a necessidade de aplicação do produto final.

Blog

BRF© 2019. Todos os Direitos Reservados.